written by
Team R&D

Une protection naturelle en provenance des profondeurs de l'océan : l'extrait de fucus Maritech® avec Fucoïdane et Polyphénols marins

Quercus 7 min , August 16, 2023

Maritech® Fucoïdane est un extrait de fucus exceptionnel qui a fait l'objet d'études cliniques approfondies. Il contient une teneur élevée en fucoïdane (> 85 %). Le fucus vésiculeux est récolté de manière durable dans les eaux océaniques préservées de Nouvelle-Écosse et de Bretagne. Cet extrait combine les atouts santé : l'activité biologique impressionnante du fucoïdane et les propriétés antioxydantes des polyphénols marins. Dans la nature, ces deux substances servent à protéger l'algue contre les conditions sous-marines extrêmes et les agents pathogènes.

Fucus vésiculeux

Le fucoïdane, le principe actif de Maritech®

Les molécules de fucoïdane sont des polysaccharides complexes, non gélifiants, à forte teneur en fucose et en composés sulfatés. Ces substances sont présentes à l'état naturel dans les algues brunes, chaque type d'algue brune contenant un composé de fucoïdane unique, aux propriétés physiques et chimiques différentes.

Le fucoïdane contenu dans Maritech® provient de Fucus vesiculosus, également connu sous le nom de fucus ou varech vésiculeux. Cette algue marine particulière offre un extrait de fucoïdane non acétylé mais riche en fucose. La concaténation de fucose et d'autres monosaccharides forme la structure de base du fucoïdane. Des études montrent une relation positive entre une teneur élevée en fucose dans cette structure de base (comme c’est le cas pour le fucus vésiculeux) et le degré de bioactivité du fucoïdane. L'extraction du fucoïdane se fait par un procédé doux et à base d'eau, sans utilisation de solvants.

Les extraits de fucoïdane de Maritech®, qui sont le résultat de longues années de recherche, ont prouvé leur puissante bioactivité dans plusieurs domaines importants de la santé. Ils ont ainsi démontré une activité immunomodulatrice, anti-inflammatoire et antioxydante.

Effets thérapeutiques du fucus vésiculeux

1. Effet modulateur sur le système immunitaire

Le fucoïdane soutient le fonctionnement de notre système immunitaire en augmentant les réponses immunitaires, à la fois innées et spécifiques. Les effets suivants des extraits de fucoïdane Maritech® ont été observés :

Réponse immunitaire non spécifique

  • Augmentation significative du nombre de cellules T cytotoxiques et de cellules tueuses naturelles après 3 jours.
  • Augmentation significative de l'activité phagocytaire des monocytes et des granulocytes après 28 jours.
  • Diminution des cytokines inflammatoires IL-6.
  • Augmentation du nombre et de la clairance des cellules souches hématopoïétiques CD34+ après 3 jours. CD34+, une protéine exprimée sur les cellules souches hématopoïétiques, est souvent utilisée comme marqueur clinique pour quantifier leur nombre. On observe également une augmentation du nombre de récepteurs de chimiokines sur les cellules souches. Une chimiokine dirige la migration des cellules dans l'organisme. Ainsi, des chimiokines sont libérées pour envoyer des lymphocytes vers les ganglions lymphatiques afin qu'ils puissent y détecter les attaques potentielles de pathogènes. Il en résulte une disponibilité accrue dans les tissus.

Réponse immunitaire spécifique

La prise d'extrait de fucoïdane Maritech® entraîne une augmentation de plus de 500 % du taux d'immunoglobine G (IgG). Il s'agit du principal type d'anticorps présent dans l'organisme.

Les infections virales, y compris la souche pandémique SARS-CoV-2, qui affectent la fonction pulmonaire, peuvent causer des dommages aigus et chroniques à long terme. L'infection par le SRAS-CoV-2 supprime l'immunité innée et favorise une réponse inflammatoire. Dans un tel cas, le fucoïdane constitue un remède idéal. En effet, des études cliniques portant sur les fonctions immunitaires générales ont montré que les extraits de fucoïdane renforçaient précisément l'immunité innée et réduisaient l'inflammation. La prise d'extraits de fucoïdane a également permis de réduire les lésions pulmonaires causées par une infection virale aiguë.

Une puissante activité antivirale

Le fucoïdane entrave la pénétration du virus dans les cellules. Ainsi, des études in vitro et in vivo ont montré une répression de plusieurs souches de grippe, telles que la grippe A H1N1, le virus de l'herpès simplex (HSV1 et HSV2), le cytomégalovirus humain (HCMV), le virus de la rougeole et de l'hépatite chronique.

Effet sur le microbiome intestinal

En outre, les extraits de fucoïdane sont capables d'influencer positivement et de moduler le microbiome intestinal. Ils entravent la fixation des agents pathogènes infectieux, dès lors empêchés d'envahir notre organisme.

2. Propriétés anti-inflammatoires

Il a été démontré que le fucoïdane réduit l'inflammation en cas de colite et limite les lésions inflammatoires du foie. Dans un autre modèle animal, des extraits de fucoïdane ont freiné le développement de l'arthrose et de la polyarthrite rhumatoïde.

L'effet anti-inflammatoire du fucoïdane est principalement dû au blocage des sélectines. Les sélectines, des récepteurs situés à la surface des globules blancs, ont une fonction inhibitrice sur les cellules. Cette fonction inhibitrice permet aux récepteurs de « rouler » sur les surfaces endothéliales et finalement de pénétrer dans les tissus, réduisant ainsi l'inflammation.

3. Action antioxydante

Le polyphloroglucinol, le polyphénol marin présent dans l'extrait de fucoïdane Maritech®, possède une puissante activité antioxydante, protégeant ainsi les cellules contre le stress oxydatif et les dommages à l'ADN. Le test ORAC (oxygen radical absorbance capacity) est une méthode in vitro permettant de mesurer le pouvoir antioxydant contre six types de radicaux libres : les peroxyles, les hydroxyles, les peroxynitrites, les superoxydes, l'oxygène singulet et l'hypochlorite. L'extrait de fucoïdane Maritech® présente une valeur ORAC de 2765 μmol équivalent Trolox/g. Sa plus grande activité antioxydante s’exerce contre l'anion superoxyde, qui est un précurseur d'autres radicaux libres nocifs dans l'organisme.

4. Boost énergétique

La chlorophylle présente dans le fucus vésiculeux présente d'étroites similitudes structurelles avec l'hémoglobine, la substance contenue dans les globules rouges et qui est responsable du transport de l'oxygène vers nos organes. Un manque d'hémoglobine (anémie) peut entraîner une grande fatigue. Certaines études montrent que les aliments riches en chlorophylle stimulent la régénération des globules rouges et ont donc des propriétés reconstituantes pour le sang.

Produits liés

Voir la page produit ImmuProtect® Forte

La gamme Quercus ImmuProtect®

Quercus a mis au point, sur base des plus récents développements scientifiques, des compléments alimentaires de haute qualité pour à la fois soutenir notre système immunitaire, adoucir la gorge et assainir les voies respiratoires supérieures.

Oak Pharma BV déclare que toute l’information contenue dans ce blog à visée non commerciale est exclusivement destinée à des usagers professionnels. L’information diffusée ne relève donc pas du règlement (CE) n° 1924/2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires.

Références

Marine fucoidans: Structural, extraction, biological activities and their applications in the food industry. Mensah EO, Kanwugu ON, Panda PK, Adadi P (2023). Food hydrocolloids; 142: 108784.

Therapies from Fucoidan: New Developments. Fitton JH, Stringer DN, Park AY, Samuel S (2019). Mar. Drugs 2019, 17: 571.

Therapies from Fucoidan; Multifunctional Marine Polymers. Fitton J (2011). Marine Drugs, 9: 1731-1760.

Sulfated fucans, fresh perspectives: structures, functions, and biological properties of sulfated fucans and an overview of enzymes active toward this class of polysaccharide. Berteau O, Mulloy B (2003). Glycobiology, 13(6): 29-40.

Dietary fiber and antioxidant capacity in Fucus vesiculosus products. Diaz-Rubio ME, Perez-Jimenez J, Saura-Calixto F (2009). Int J Food Sci Nutr, 60 (2): 23-34.

Antioxidant activity of fresh and processed edible seaweeds. Jimenez-Escrig A. et al. (2001). Journal of the Science of Food and Agriculture, 81(5): 530-534.

Antioxidant activities of phlorotannins isolated from Japanese Laminariaceae. Shibata T et al. (2008). Journal of applied phycology, 20(5): 705-711.

Supplementation of elderly Japanese men and women with fucoidan from seaweed increases immune responses to seasonal influenza vaccination. Negishi H et al. (2013). J Nutr, 143(11): 1794-1798.

Fucoidan therapy decreases the proviral load in patients with human Tlymphotropic virus type-1-associated neurological disease. Araya, N et al. (2011) Antivir Ther. 16(1): 89-98.

A combined Phase I and II open-label study on the immunomodulatory effects of seaweed extract nutrient complex. Myers SP et al. (2011) Biologics, 2011. 5: 45-60.