Le chardon-marie (Silybum marianum), doit son nom à ses nervures blanches qui auraient été tracées par des gouttes de lait maternel de la Vierge. Il est utilisé depuis l’Antiquité pour ses propriétés hépatoprotectrices et comme remède contre les maladies de la vésicule biliaire. Il doit son action au complexe actif de silymarine, dans lequel la silybine est la molécule principale. Celle-ci se trouve principalement dans les graines de la plante. Cette substance est proposée sous forme biodisponible dans l’extrait Siliphos®.
La silybine, la molécule la plus importante du complexe de silymarine, est extraite des graines du chardon-marie. Cette substance se caractérise par sa piètre biodisponibilité. C’est la raison pour laquelle il est si important de prévoir une forme optimalisée, comme celle de Siliphos®. Grâce à la technologie Phytosome® qui consiste à lier la silybine à une double couche de phospholipides, Siliphos® est très bien absorbé, ce qui améliore substantiellement son passage dans la circulation sanguine. Avec comme résultat final une amélioration de la biodisponibilité de facteur 10 !
Therapeutische werking van Siliphos®
1. Action de soutien hépatique
Le foie est l’un des organes les plus volumineux de notre corps et aussi l’un des plus polyvalents. Sa bonne santé joue un rôle capital dans le fonctionnement optimal de notre organisme. Jour après jour, il purifie notre sang en minimalisant ainsi la charge toxique pour le métabolisme. Outre sa fonction dépurative, le foie participe activement à la digestion en sécrétant de la bile émulsifiante stockée dans la vésicule biliaire avant d'être déversée dans les intestins pour la digestion des aliments (graisses). Le chardon-marie protège le foie et le soutient dans toutes ses fonctions quotidiennes.
L’organisme est exposé en permanence à toutes sortes de substances toxiques que nous respirons ou ingérons par le biais de l’alimentation. De plus, des toxines sont produites naturellement par le métabolisme à l’intérieur même du corps.
Toutes ces substances nocives sont transformées dans le foie de telle sorte qu’elles puissent facilement être évacuées par l’urine. Cette transformation requiert deux systèmes enzymatiques, soit les enzymes de phase I et de phase II. Les enzymes de phase I sont responsables de l’inactivation des substances, les enzymes de phase II les transformant ensuite en substance faciles à excréter. Le chardon-marie favorise l’activation de ces deux systèmes enzymatiques, ce qui favorise une purification et une dépuration optimales de l’organisme.
En outre, le chardon-marie fait baisser les niveaux des enzymes hépatiques alanine aminotransférase (ALT) et gamma-glutamyl transpeptidase (γ-GT). Des valeurs en augmentation de ces enzymes dans le sang peuvent indiquer des maladies du foie. Une étude effectuée sur 232 personnes souffrant de maladies hépatiques a montré qu’une prise quotidienne d’un extrait de chardon-marie biodisponible est en mesure de restaurer les fonctions du foie.
Enfin, le chardon-marie exerce une action anti-inflammatoire.
Si le foie ne réussit plus à détruire les substances toxiques ou à réguler les fonctions immunologiques, ceci peut conduire à de l’inflammation pathologique et à un déséquilibre de l’homéostasie des tissus. Ce qui à son tour peut entraîner diverses maladies. La prise de chardon-marie peut ici aussi apporter son soutien en interférant dans la chaîne inflammatoire et sur NF-ĸB, ce qui réduit l’inflammation (Le rôle de NF-ĸB en cas d’inflammation a été décrit de manière détaillée dans un blog précédent).
2. Action hépatoprotectrice
L’action antioxydante du chardon-marie réduit le stress oxydatif. Après son ingestion, on constate une augmentation du glutathion et de la superoxyde dismutase (SOD), deux importants antioxydants. Ce qui contribue à la protection des cellules hépatiques. La stimulation de l’ARN polymérase ribosomique contribue à une amélioration de la synthèse des protéines. Ainsi, de nouvelles cellules hépatiquessont formées, ce qui entraîne une régénération du foie.
De plus, de nombreuses études ont démontré que le chardon-marie, et plus précisément son complexe actif de silymarine, peut être utilisé dans le traitement des maladies du foie (comme l’hépatite virale aigue et chronique, l’hépatite induite par des toxines ou des médicaments, la cirrhose et les maladies hépatiques alcooliques). Il existe même des preuves scientifiques que le chardon-marie peut constituer une thérapie complémentaire utile en cas de chimiothérapie hépatotoxique.
3. Optimalisation des valeurs glycémiques
Le chardon-marie favorise le métabolisme du glucose sanguin en améliorant la sensibilité à l’insuline chez les patients diabétiques, ceci en se liant à des récepteurs qui font baisser le taux de sucre dans le sang.
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Références
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Hepatoprotective activity of silymarin therapy in patients with chronic alcoholic liver disease. Feher J et al. (1990). Orv Hetil, 130: 51.
Randomized controlled trial of silymarin treatment in patients with cirrhosis of the liver. Ferenci P et al. (1989). J Hepatol, 9 (1): 105113.
Milk thistle (Silybum marianum) for the therapy of liver disease. Flora K et al. (1998). Am J Gastroenterol 93 (2): 139143.
Effect of silymarin on chemical, functional, and morphological alterations of the liver. A double-blind controlled study. Salmi HA et al. (1982). Scand J Gastroenterol, 17 (4): 517521.
The therapeutic potential of milk thistle in diabetes. Kazazis CE et al. (2014). The Review of diabetic studies, 11 (2): 167–174.
Preliminary clinical development of Silipide: a new complex of Silybin in toxic liver disorders. Marena C et al. (1991). Planta Med, 57: A124-A125.