Un coup de mou? Une pause ou une balade vivifiante peuvent faire des miracles, sans oublier la petite tasse de café bien serrée! Mais les vitamines B aident aussi à recharger nos batteries. En effet, elles jouent un rôle crucial dans le métabolisme et elles participent à la libération de l’énergie à partir de l’alimentation. Elles se retrouvent à l’état naturel dans bon nombre d’aliments, parmi lesquels les céréales complètes, les fruits, les légumes, la viande et les laitages.
Les vitamines B sont des vitamines essentielles que notre organisme n’est donc pas en mesure de produire. De plus, comme elles sont hydrosolubles, elles sont très peu stockées dans notre corps. C’est pourquoi il est si important de veiller à un apport quotidien suffisant. Pour assurer une absorption optimale, il faut non seulement que la quantité soit substantielle, mais aussi que le processus biochimique de transformation puisse se dérouler comme il se doit. C’est à cet effet que prévalent les formes bioactives, semblables à celles qu’on retrouve dans l’organisme et dont il fait usage. En proposant les vitamines B9 (ou acide folique) et B12 directement sous leur forme coenzymatique, les problèmes potentiels durant la conversion sont évités, avec pour résultat une plus haute biodisponibilité, une meilleure absorption par les cellules et moins de travail pour le foie!
Principes actifs
Folate ou vitamine B9 (Quatrefolic®)
L’appellation folatesest un nom collectif pour toutes les substances apparentées aux ptéroylglutamates et qui sont présentes dans l’alimentation. Les folates se retrouvent dans les épinards, le brocoli, le foie et les fromages. La forme biologique active du folate est le 5-méthyltétrahydrofolate (5-MTHF).
Des formes de folates présentant une biodisponibilité plus élevée sont désormais disponibles. Il s’agit des formes de folates de 3ème et de 4ème génération. La première génération concerne les folates dans l’alimentation. La deuxième génération sont les formes synthétiques de l’acide folique. Il faut plusieurs étapes pour les convertir en 5-MTHF actif. L’enzyme MTHFR joue un rôle clé dans ce processus. La variation génétique entre les individus fait en sorte que certaines personnes produisent une forme incorrecte ou moins efficace de cette enzyme, de sorte que la conversion ne se déroule pas de manière optimale. La troisième génération consiste en 5-MTHF lié à du sel de calcium, par exemple comme dans l’extrait Metafolin®. Enfin, la quatrième génération est du 5-MTHF lié à du sel de glucosamine, comme par exemple le Quatrefolic®. Cette forme encore plus biodisponible que les molécules de 3ème génération est aussi plus stable et plus soluble.
Il est donc préférable que les compléments alimentaires contiennent du 5-MTHF lié à du sel de glucosamine, ce qui garantit la meilleure biodisponibilité. Cette haute biodisponibilité est due au fait que le sel de glucosamine de 5-MTHF correspond par sa structure à 5-MTHF, ce qui permet de passer outre les différentes étapes de transformation. Autrement dit, il s’agit d’un folate “prêt à l’emploi”, que l’organisme peut utiliser directement sans la moindre conversion. De plus, le risque d’accumulation d’acide folique non transformé dans l’organisme n’existe de facto plus.
Acide folique Tétrahydrofolate Méthylène Méthylfolate
Vitamine B12 (MecobalActive®)
MecobalActive® est de la vitamine B12 sous sa forme active, la méthylcobalamine, comme elle se retrouve généralement dans la nature. MecobalActive® est une formulation brevetée et cliniquement testée. De plus, MecobalActive® est un produit de la “chimie verte”, qui a pour objectif de minimaliser l’usage et la formation de composés nocifs, ce qui résulte en un produit final sûr et pur. En outre, cette forme bioactive ne requiert plus de transformation dans l’organisme.
Action thérapeutique de la vitamine B12 et de l’acide folique
1. Soutien de la prolifération cellulaire
La vitamine B12 et l’acide folique sont impliqués dans le métabolisme de l’homocystéine (figure 1). Celui-ci consiste en une série de processus de méthylation et d’hydroxylation. L’acide folique constitue le point de départ et le substrat des réactions du métabolisme de l’homocystéine, ce qui permet en fin de processus de créer des protéines, de l’ARN et de l’ADN. La vitamine B12 active quant à elle est une coenzyme d’une enzyme qui catalyse la réaction du 5-méthyltétrahydrofolate (5-MTHF) et de l’homocystéine en méthionine. Cette dernière est ensuite utilisée pour former de la S-adénosylméthionine (SAM), qui comporte un groupe méthyle actif utilisé pour la formation de bases (les constituants des nucléotides, les fondements de l’ARN et de l’ADN) et de protéines. Les molécules ainsi formées sont d’une importance cruciale pour la formation du sang et la croissance des tissus. De plus, la vitamine B12, ensemble avec le fer, est nécessaire à la formation des globules rouges et de l’hémoglobine.
2. Soutien des fonctions cérébrale et nerveuse
Les processus de méthylation et d’hydroxylation forment également des neurotransmetteurs (cfr. 1. Soutien de la prolifération cellulaire). Certains d’entre eux, comme le glutamate, se chargent de l’activation des récepteurs NMDA, ce qui provoque dans les parois cellulaires l’ouverture des canaux de calcium qui peut dès lors pénétrer dans les cellules. Le calcium semble être crucial pour l’élasticité synaptique, un mécanisme impliqué dans les fonctions mentales comme l’apprentissage, la mémoire et le raisonnement.
Néanmoins, une suractivation et donc un flux trop important de calcium peut aussi mener à la mort neuronale. C’est pourquoi la présence de la vitamine B12 et de l’acide folique est d’une importance vitale dans ces processus, car ils assurent l’activation optimale des récepteurs NMDA. Ce qui à son tour conduit à un flux optimal de calcium et à moins d’ apoptose (= mort cellulaire). Par conséquent, tant le folate que la vitamine B12 sont en mesure de protéger contre la mort neuronale.
L’homocystéine est utilisée non seulement pour former de la méthionine, mais aussi de la cystéine, à partir de laquelle est formé du glutathion, un important antioxydant dans notre organisme. Ces vitamines limitent donc ainsi les réactions toxiques avec les radicaux libres (NO ou monoxyde d’azote et les ROS ou espèces réactives de l’oxygène), ce qui conduit à une régénération des cellules nerveuses.
Une concentration en homocystéine trop élevée induit un risque plus élevé de maladies cardiovasculaires, neurologiques (démence) et d’arthrite rhumatoïde.
Cette hausse de la concentration peut être due entre autres à des carences en acide folique, vitamine B12, vitamine B6, vitamine B2 ou à des mutations génétiques de l’enzyme méthylènetétrahydrofolatetréductase (MTHFR).
3. Approvisionnement en énergie de l’organisme
Enfin, la vitamine B12 est aussi nécessaire à la conversion de la méthylmalonyl-CoA en succinyl-CoA. Cette réaction fait partie du cycle de l’acide citrique qui génère de l’énergie dans l’organisme.
Produits apparentés
↪ Voir la page produit de Folate B12
↪ Voir la page produit d’Active-B Vit
Oak Pharma BV déclare que toute l’information contenue dans ce blog à visée non commerciale est exclusivement destinée à des usagers professionnels. L’information diffusée ne relève donc pas du règlement (CE) n° 1924/2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires.
Références
Vitamin B12 Sources and Bioavailability. Watanabe F (2007). Exp Biol Med, 232: 1266–1274.
Quatrefolic. Gnosis (2023). https://quatrefolic.com/what-is-quatrefolic/mechanism-of-action/
Homocysteine and Reclassification of Cardiovascular Disease Risk. Veeranna V. et al. (2011). Journal of the American College of Cardiology, 58 (10): 1025-1033.
Homocysteine and cardiovascular disease: evidence on causality from a metaanalysis. Wald D.S. et al. (2002). British Medical Journal, 325 (7374): 1202-1211.
Homocysteine, B vitamin status, and cognitive function in the elderly. Duthie S.J. et al. (2002). The American Journal of Clinical Nutrition, 75 (5): 908–913.