Quercetine wordt reeds lange tijd ingezet bij hooikoorts en verkoudheden. We moeten helaas vaststellen dat quercetine niet goed wordt opgenomen door ons lichaam. Een geoptimaliseerde vorm is dus noodzakelijk. Quercefit® levert quercetine aan in een goed opneembare vorm. Het is de Phytosome®-technologie die ervoor zorgt dat quercetine tot wel 20 keer beter wordt opgenomen.
Quercetine als werkzame stof in Quercefit®
Quercetine is een flavonoïde die behoort tot de klasse van de flavonolen (figuur 2). Flavonoïden zijn fytonutriënten; stoffen die van nature in planten voorkomen. Zo is quercetine talrijk aanwezig in onder andere appels, uien, noten en bessen. De quercetine in Quercefit® wordt geëxtraheerd uit de bloemen van de Japanse honingboom (Sophora japonica).
Therapeutische werking van Quercefit®
Dankzij een combinatie van drie belangrijke eigenschappen is quercetine een veelzijdig top-ingrediënt.
1. Antioxidatieve werking
In het lichaam houden antioxidanten de cellen en weefsels gezond, omdat ze beschermen tegen oxidatieve schade. Dit is de schade die kan optreden door vrije radicalen, zoals agressieve zuurstofdeeltjes (reactive oxygen species, ROS). Veel chronische aandoeningen worden gelinkt aan teveel aan oxidatieve stress zoals bijvoorbeeld hart en vaatziektes, diabetes, Alzheimer, maculadegeneratie en zelfs kanker. Antioxidanten zijn in staat om vrije radicalen onschadelijk te maken. Quercetine is zo’n antioxidant, een heel krachtige dan nog wel. Als gevolg hiervan kan hij ingezet worden bij een brede waaier aan aandoeningen.
De antioxidatieve werking van Quercefit® werd aangetoond in een klinische studie. Na 30 dagen zag men 9,5% minder vrije radicalen in het bloedplasma bij een inname van 250 mg Quercefit® per dag (= dagdosis Quercus QuerCetin) tegenover de beginsituatie. Dit komt neer op een hogere reductie van de oxidatieve stress in vergelijking met de controle (een daling van 2,7%).
Wist je dat deze eigenschap van quercetine nuttig kan zijn bij het vermijden van atherosclerose? Quercetine is namelijk in staat om NO-synthase te blokkeren. Als gevolg hiervan zal er minder stikstofmonoxide (NO) geproduceerd worden. NO kan in aanwezigheid van bepaalde radicalen een krachtige pro-oxidant vormen. Dit kan lipidenperoxidatie in de hand werken. Maar door het optreden van quercetine zullen lipiden, waaronder LDL-cholesterol ofwel ‘slechte’ cholesterol, niet geoxideerd worden. Dit gaat de vorming van plaques tegen, wat voordelig is bij atherosclerose.
2. Immuunmodulerende werking
De werking van quercetine op het immuunsysteem is heel uitgebreid. Het reguleert de immuunrespons wanneer ons lichaam aangevallen wordt door pathogenen. Zo stimuleert quercetine immuuncellen zoals lymfocyten. Dankzij de vrijstelling van interferon-gamma uit lymfocyten kunnen nieuwe immuuncellen op hun beurt gestimuleerd worden. Dit maakt het de ziekteverwekkers moeilijker om binnen te dringen in lichaamscellen. Ook kunnen ze minder gemakkelijk vermenigvuldigen. Op die manier werkt quercetine zowel antibacterieel als antiviraal. De antivirale eigenschappen zijn gunstig bij de behandeling van COVID-19. Er is immers een functionele overeenkomst tussen quercetine en dexamethasone. Deze laatste is een ondersteunende behandeling bij COVID-19.
Daarnaast reguleert het ook de immuunrespons wanneer ons lichaam overreageert, zoals het geval is bij allergieën. Steeds meer mensen lijden aan allergieën, met vervelende symptomen zoals tranende ogen, een verstopte neus, niesbuien en jeuk als gevolg. Histamine is een stof die bij een allergische reactie in je lichaam vrijkomt en verantwoordelijk is voor deze symptomen. Quercetine werkt hier op in door de histaminesecretie en de vrijstelling van IgE-antilichamen te blokkeren. Dit verzacht de symptomen van een allergische reactie.
In een studie waarbij het effect van Quercefit® op astma en allergische rhinitis onderzocht werd, nam men na 30 dagen aanvullende suppletie met Quercefit® de volgende effecten waar:
- Een verbetering van de symptomen overdag en ’s nachts t.o.v. controle
- Een verbeterde longfunctie: verhoging van de peak expiratory flow (PEF)
- Een afname van rhinitis en verminderd gebruik van neusdruppels, inhalator en noodmedicatie
3. Anti-inflammatoire werking
Quercetine heeft een ontstekingsremmende werking in het lichaam door de modulatie van de inflammatoire respons. Bijgevolg wordt er minder Nuclear Factor Kappa B (NF-κB) gevormd. Daarnaast heeft het een inhiberende werking op pro-inflammatoire stoffen (zoals cytokines en pro-inflammatoire enzymen).
Waarom is quercetine niet goed opneembaar?
Quercetine staat erom bekend een slechte wateroplosbaarheid te hebben. Daardoor lost het dus niet goed op in de waterige spijsverteringssappen. Dit is noodzakelijk om opgenomen te worden ter hoogte van de darmwand. Deze eigenschap bemoeilijkt de opname van quercetine in het lichaam natuurlijk enorm.
Bovendien is quercetine niet alleen slecht opneembaar, de hoeveelheden die nodig zijn voor een therapeutische werking liggen tot wel 10 à 60 keer hoger dan wat er in de voeding te vinden is. Gelukkig is er hier reeds een oplossing voor handen.
De Phytosome®-technologie zorgt voor een goede opneembaarheid
Met behulp van een gepatenteerde technologie (Phytosome®-technologie) wordt quercetine beter opgenomen. Om dit te bekomen wordt quercetine gebonden aan een fosfolipidendubbellaag. Dit is dezelfde structuur waaruit celmembranen zijn opgebouwd. Daarom kan deze lipidenlaag gemakkelijk migreren door de celmembranen van bijvoorbeeld de darmwand. De actieve bestanddelen worden vervolgens afgegeven aan de bloedbaan. Het eindresultaat is een verbetering van de biobeschikbaarheid met een factor 20!
Dit maakt dat Quercefit® de quercetine kan aanleveren in een unieke en geoptimaliseerde vorm.
Gerelateerde producten
↪ Bekijk de QuerCetin productpagina
↪ Bekijk de ImmuProtect productpagina
↪ Bekijk de Muco-Biome productpagina
Oak Pharma BV verklaart dat alle informatie op deze niet-commerciële blog uitsluitend bedoeld is voor professionele gebruikers. De verstrekte informatie in dit document valt hierdoor niet onder verordening (EG) nr. 1924/2006 inzake voedings- en gezondheidsclaims voor levensmiddelen.
Referenties
Unlock all quercetin benefits with Quercefit® (quercetine Phytosome®), the new bioavailable ingredient for immunity and allergy prone [Brochure]. Elisabetta Frattini (2020). Indena.
Quercefit® [Brochure]. Indena (2020).
Quercetin: A Versatile Flavonoid. Lakhanpal P. et al. (2007). Internet journal of medical update, 2 (2): 22-37.
Review of the biology of quercetin and related bioflavonoids. Formica J. V. et al. (1995). Food and chemical toxicology, 33 (12): 1061-1080.
Flavonoids: an overview. Panche A. N. et al. (2016). Journal of Nutritional Science, 5 (47).
The biochemistry and medical significance of the flavonoids. Havsteen B. et al. (2002). Pharmacol Ther, 96 (3): 67–202.
The shikimate pathway: aromatic amino acids and phenylpropanoids. Dewick P.M. et al. (2001). Medicinal Natural Products: a Biosynthetic Approach, 2: 137–186
Quercetin. Gregory S. et al. (2011). Alternative Medicine Review, 16 (2).
The relationship between fasting plasma concentrations of selected flavonoids and their ordinary dietary intake. Cao J. et al. (2010). Br J Nutr, 103 (2): 249-255.
Ten-year comparison of the influence of organic and conventional crop management practices on the content of flavonoids in tomatoes. Mitchell A.E. et al. (2007). J Agric Food Chem, 55: 6154-6159.
Anti-ageing and rejuvenating effects of quercetin. Chondrogianni N. et al. (2010). Exp Gerontol, 45 (10): 763–771.
Nonalcoholic red wine extract and quercetin inhibit LDL oxidation without affecting plasma antioxidant vitamin and carotenoid concentrations. Chopra M. et al. (2000). Clin Chem, 46 (8): 1162–1170.
Pharmacokinetics of quercetin from quercetin aglycone and rutin in healthy volunteers. Erlund I. et al. (2000). Eur J Clin Pharmacol, 56 (8): 545–553.
The biological activities, chemical stability, metabolism and delivery systems of quercetin: a review. Wang W. et al. (2016). Trends Food Sci Technol, 56: 21–38.
Quercetin: a flavonol with multifaceted therapeutic applications? D’Andrea G. et al. (2015). Fitoterapia, 106: 256–271.
Improved Oral Absorption of Quercetin from Quercetin PhytosomeR, a New Delivery System Based on Food Grade Lecithin. Riva A. et al. (2018). Eur J Drug Metab Pharmacokinet, 44 (2): 169-177.
Quercetin PhytosomeR in triathlon athletes: a pilot registry study. Riva A. et al. (2018). Minerva Medica, 109 (4): 285-289.
Interaction study between antiplatelet agents, anticoagulants, diabetic therapy and a novel delivery form of quercetin. Riva A. et al. (2019). Minerva Cardioangiol, 67 (1): 79-83.
Interaction study between antiplatelet agents,anticoagulants, diabetic therapy and a novel delivery form of quercetin. Riva A. et al. (2018). Minerva Cardioangiol, 67 (1): 79-83.
Vitamin C-lipid metabolites: Uptake and retention and effect on plasma C-reactive protein and oxidized LDL levels in healthy volunteers. Pancorbo D. et al. (2008). Med Sci Monit, 14 (11): 547-551.
A novel vitamin C preparation enhances neurite formation and fibroblast adhesion and reduces xenobiotic-induced T-cell hyperactivation. Weeks B.S. et al. (2007). Med Sci Monit, 13 (3): 51-58.